🍇Riesling

Nydes bedst afkølet i et højt glas

og med vores hjemmelavede ingefærvermouth viser denne cocktail sig at være en kraftfuld

vanilje og kakao-nibs

Også sublim til en dyb løgsuppe eller vegetariske retter med masser af umami – fx grillet græskar eller ristede svampe samt asiatiske retter

La Petite Cordillère 2023 Muscat d’Alexandria 🍇Riesling100% Chenin Blanc Denne Chenins kridtagtige friskhed fr tnderne til at lbe i vand. I nsen er der planteagtige noter som verbena og grn te. P finder du citrus og klementinskal. God spnding og dybde. Jrme og Stphane Bernatas ejer syv hektar vinmarker fordelt p tre kommuner nr Limoux: La Digne d'Amont, Castelreng og Magrie. I modstning til mange lokale producenter fokuserer de p at fremstille stille vine af Chardonnay , Chenin Blanc og Mauzac druer.