Smagsnoterne er blåbær

Carignan og Syrah står på skifer og kalk

så den er fleksibel ved bordet uden at miste sin seriøse profil

hvor der bliver lavet nogle fantastiske hvidvine

eller til en elegant fiskefrikadelle med remoulade og citron

R. Pouillon Champagne 1er Cru Terres Froides Extra Brut 2020 MonteRosola Smagsnoterne er blåbærR. Pouillon Champagne 1er Cru Terres Froides Extra Brut 2020 er en bemrkelsesvrdig champagne, skabt udelukkende p Chardonnay druer fra nordvendte marker ved foden af Reims bjerget. Vinen kombinerer friskhed og mineralitet med et ekstra trt udtryk, hvilket gr den til et unikum blandt 1er Cru champagner. Terres Froides refererer til den klige, kalkrige terroir, hvor druerne dyrkes en hemmelig oase, der skaber champagner med helt srlige egenskaber og