fremstillet på økologisk dyrkede Muscat-druer

uimponeret og uden at tage hensyn til modestrømningerne i verden omkring dem

køligere nætter og marker med kalk

hvor vinmarkerne nyder godt af kalksten- og lerjord

fordi vinens tannin og friskhed skærer rent gennem fedme og stegeskorpe

Hermitage Rouge Le Meal Faurie Bernard Hermitage, 1995 Rødvin_Franske fremstillet på økologisk dyrkede Muscat-druerBernard Faurie Hermitage 1995, Syrah fra Rhne, er en dyb og stilren vin med granit og gnejs i ryggen og masser af lagringsro. Om vinen Bernard Faurie arbejder i Hermitage, hvor Syrah str p granit og nedbrudt gnejs. Det er et omrde, hvor udbytterne ofte holdes lave, og hvor de gamle stokke giver sm, koncentrerede br med masser af smag. Her er det jordbund og placering, der styrer stilen mere end alt muligt andet. 1995 er en rgang, der isr belnner vine