Der er høj koncentration

og er derfor også meget påpasselig med at bruge egetræ i produktion – de fleste vine i nyere årgange er derfor udelukkende lagret på ståltanke

og man fornemmer straks

og afslutningen er ren med et lille strejf af varme krydderier

som virkelig understreger seriøsiteten i både høst og produktion

Chevalier-Montrachet Grand Cru, 2022 - Castagnier collsub_Domaine Castagnier Der er høj koncentrationChevalier Montrachet Grand Cru, 2022. Balanceret mellem fylde og friskhed med livlig syre og mineralsk prcision. Dyb, velafrundet smag med lang, bld og elegant eftersmag. En imponerende Chevalier Montrachet med stort lagringspotentiale! Producenten Domaine Castagnier udspringer fra kommunen Morey Saint Denis, som ligger placeret i den centrale del af Cte de Nuits. De er ansvarlige for, at producere rdvine p nogle af verdens strste og mest