men noget andet skete

The Culprit betyder den skyldige

granit og visse steder også ler

hvor den kølende effekt fra havet er med til at give læskende og sprøde vine med god syre

Alto Adige ligger i højderne helt mod nord op mod Østrig og kaldes af den tysktalende befolkning Sydtyrol

Champagne Etienne Sandrin 'A Travers Celles' R2019 Christophe Pichon men noget andet sketeLIDT OM VINEN Champagne Etienne Sandrin 'A Travers Celles' er en enestende fantastisk Champagne fra et ganske lille og beskeden vinhus. Fokusset er p at skabe en magisk vin med en forfrende frugt og lys mineralitet, bundet op med en behagelig syre, der giver en smuk elegance. Denne Champagne bestr af 80% Pinot Noir og 20% Pinot Blanc. Der er tale om en udeklareret rgang, alts non vintage Champagne, men den er med udelukkende druemateriale fra vinhsten