uden nogen form for tilsætningsstoffer og produktionen er på bare 876 flasker

og har adopteret hans filosofi

besluttede Franchetti sig for at plante den sent modnende Bordeaux-drue Petit Verdot med stiklinger fra St

Intens næse domineret af gule og hvide frugter

Strågul farve med dejlige citronnoter i næsen

Chardonnay "Zotovich Vineyard", Sta. Rita Hills 2021 Dolcetto uden nogen form for tilsætningsstofferVinen SAMsARAs mest mineralske Chardonnay med aromaer af kiwi, key lime og grapefrugt med en vidunderlig saltet note. I munden er vinen ren med en flot rensende syre, lidt som en key lime pie; den starter med en intens syrlig citrusfrugt og slutter af med en cremet og vedvarende fylde. Vinen er lagret 15 mdr. i brugte franske egetrsfade. Samlet produktion er ca. 2. 700 flasker. 2021 er en fantastisk rgang, som iflge producenten er en af deres bedste.