mineralitet og stor spændstighed

En klassisk servering fra regionen kunne være gougères eller en enkel fiskeret med beurre blanc

og den bliver hængende med både frisk frugt og lidt jordet dybde

Les Béguines har et flot lagringspotentiale

Her får du en dybt kompleks

Giacomo Fenocchio Barolo Riserva Bussia 90 di 2019 Cianfagna mineralitet og stor spændstighedGiacomo Fenocchio Barolo Riserva Bussia 90 di 2019 er en klassisk, traditionsbunden Barolo fra et af de mest respekterede huse i Piemonte. Her fr du Nebbiolo fra topmarken Bussia, lagret ekstra lnge for at opn maksimal dybde, kompleksitet og finesse. Navnet 90 di henviser til den usdvanligt lange lagring, der lfter vinen fra stor til helt srlig en Barolo skabt til bde nuet og klderen. Smagsprofil I glasset str vinen lys rubin til granatrd med den