floral og raffineret – med noter af hvid fersken

• Håndhøstede druer / Hele klaser med sortering

pløjning af jorden osv

Baerii Royal og Baerii Classic caviar

0 g Salt 1

Champagne Jean-Noël Haton - Rose Brut Pasta floral og raffineret – medGenerelle oplysninger Druesorter: 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir, 30% Chardonnay Heraf 10% vinificeret som stille rdvin Reservevine: Minimum 35% Gennemsnitlig alder p vinstokkene: 45 50 r Eksponering: Sydvestvendt Hjde: 90 300 m (295 985 ft) Jordbund: Kalkholdig (kridt, sand og kalkholdig mergel) Dyrkningsmetoder Beskring: Chablis og Cordon de Royat Dkafgrder, ingen herbicider Regelmssigt arbejde med jorden, grsrdder mellem rkkerne Grn hst afhngigt