med noter af appelsinskal

der er blevet til bobler modsat traditionel mousserende vin som fx Champagne

Man smager her hvorfor vinene fra Nordrhone bare stige og stiger i agtelse (og desværre også pris)

men her er det Spätlese-udgaven

Farve: Tæt rubinrød med lilla reflekser

Pierre Jean Villa Saint-Joseph Tilde VENDOR_Castell de Sant Pau med noter af appelsinskalRdvinen Tild fra Jean Pierre Villa kommer fra omtrent 40 r gamle vinstokke p syd sydst vendte skrninger i Saint Joseph. Vinen ligger 24 mneder p 500 litersfade, kendt som demi muids, inden den tappes, og prsenter et klassisk rhnesk udtryk med en dyb, mrk aroma af sort frugt og krydderier. Smagen er kraftig, men bestemt ikke tung, og vil udvikle sig positivt en god hndfuld r endnu. Farve: Mrklilla. Duft: Violer, timian og brombr. Smagsnoter: Rank og