Saint-Estèphe var min første vinkærlighed - stedet hvor jeg for alvor blev fanget af rødvinens styrke

luksuriøs smageoplevelse

livlig og uforglemmeligt

En særlig cuvée skabt af to årgange og ét enkelt drueslag – et Blanc de Noirs 100 % Pinot Noir

høstes druerne typisk lidt senere

Michel Delhomeau - Le fief Seigneur biodynamisk Saint-Estèphe var min første vinkærlighedFief Seigneur stammer fra en tre hektar stor parcel med Melon druer, plantet i jord af sandet limonit og amphibolit en gnejs lignende, metamorf stenart. Kombinationen giver en Muscadet med lagringspotentiale og en markant, dyb mineralitet, som forstrkes af 12 mneders lagring "sur lie" (lagring p brmen). Det er et srligt terroir i Michel Delhommeaus sortiment, der skiller sig ud med dybde, kompleksitet, kraft og en udtalt mineralitet., beslgtet med