da kun de mest koncentrerede og perfekt udviklede druer udvælges

er det sikre at beskrive Boréal som en terroirdrevet Champagne fra Clandestin med fokus på køligt klima og præcis udtryk

Den præcise andel af nye fade og vinifikationsdetaljer for denne flaske er ikke oplyst

I glasset står vinen lys strågul med grønne strejf

der giver vinene deres spændstighed og rygrad

Gayda, Chemin de Moscou Pays'2022 Carte Blanche da kun de mest koncentreredeGayda Chemin de Moscou 2022 er en karakterfuld rdvin fra Pays dOc, der forener sydfransk varme med imponerende struktur og finesse. Cuven er skabt p syrah, grenache og cinsault fra Domaine Gaydas egne marker i Minervois og Roussillon, og den har allerede markeret sig som en af husets mest eftertragtede vine. Smagsprofil Vinen str mrk og tt i glasset med en dyb, nsten sort rd farve. Duften er intens og indbydende med brombr, lakrids, kanel og et strejf