der ellers mest producerer tunge vine

Super elegant mousserende vin fra Txakoli

men uden at miste den spanske identitet og vildskab - for det har den

Røde og mørke frugter akkompagneres af friskhed

der har overlevet i stor højde i en undergrund af kalksten

Alta Pavina - Pinot Noir 2021 Tinto Fino der ellers mest producerer tungeEn elektrisk, ung Pinot Noir som med 6 mneder p franske egefade er elegant og let. 90 Parker point med karakter. Top Pinot Noir fra Alta Pavina med fornemmelser af rde br, stvet jordbund og brndte noter. Utrolig elegant og en fornjelse til bde svampe og rodfrugter og som en behageligt glas fredag aften efter en lang uge. Et karakteristisk strejf af syre giver bestemt associationer til Bourgogne, men uden at miste den spanske identitet og vildskab for