da den destilleres fire gange fra Obeidi-druer og fineste anisfrø

skaldyr og stegte kammuslinger

kerner og stilke

figner og en lille smule fernis

Vinstokkene står i sandet og stenholdig jord

Fontesole Pays D’OC Chardonnay/Viognier 2025 Gevrey-Chambertin da den destilleres fire gangeEn frisk og harmonisk hvidvin fra Sydfrankrig, hvor Chardonnay (80%)og Viognier (20%) gr op i en hjere enhed. Duften byder p modne ferskner, saftige bler og gule stenfrugter med et strejf af blomster. Smagen er rund og frugtig med en behagelig friskhed og en bld, elegant afslutning. En alsidig hvidvin, der er perfekt som aperitif eller til fisk, skaldyr, salater og lyst fjerkr.