Syrah eller Pinot noir

og skorpen er spiselig

Ingredienser | Saucisson med trøffel uden nitrit - ca

eksklusivt gæstgiveri på øen Mont-Saint-Michel på grænsen mellem Bretagne og Normandiet i Frankrig

der er god til ostebordet og madlavning

Le Galet d'Albatre - 160g Titel:Standard Titel Syrah eller Pinot noirLe Galet d'Albatre er en unik og lkker ost fra Frankrig, der skiller sig ud med sin karakteristiske form og sin fortryllende smag. Navnet "Galet d'Albatre" betyder bogstaveligt talt "sten fra Albatrekysten", og osten er formet som en flad sten med en glat og let blget overflade, der ligner kyststenene langs Alabasterkysten i Normandiet. Denne ost er lavet af frisk gedemlk og modnet med omhu for at udvikle sin fyldige og komplekse smagprofil. Den har