Clos de Vougeot

Nicolas Potel ynder at arbejde med minimal intervention

der har en gennemsnitsalder på 30 år

at Beychevelle er et slot

er saftig med masser af mørke kirsebær

Botas Ururabo Blanco 50 CL 59982_leadtime_1-2 hverdage Clos de VougeotUrurabo 2019 er et godt bevis p den konstante innovation og drivkraft man finder hos Niepoort. Her har vi at gre med en ganske srlig vin, der laves p den stort set ukendte druesort Gouveio, der vokser p skifferholdige skrninger rundt om i Douro dalen. Efter gringen i rustfri stltanke lagres vinen under "flor" (et lag af grceller) i 12 mneder i sherryfade. Vinen tilsttes ikke druesprit eller anden forstrkning, og alkoholniveauet holdes derfor helt nede