I fødevareindustrien anvendes agar-agar til fremstilling af bløde karameller

De forskellige grøntsager i denne antipasti er syltet med krydderier i solsikkeolie og beriger middelhavsinspirerede forretter

kalvelever og kødsaucer

Konservesglas er meget holdbare

der er fremstillet ved koldpresning af skallerne

De Cecco Tagliatelle, nr. 203, 4 kg, 8 x 500 g sub-muscheln-und-schalentiere I fødevareindustrien anvendes agar-agar tilDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Tagliatelle, der tilhrer familien af lange, flade rede nudler, stammer fra de nordlige regioner, ssom Emilia Romagna, hvor de er en del af den gastronomiske og kulinariske tradition. Tagliatelle kan bruges p mange mder og serveres med forskellige saucer. De smager fremragende med fiskesaucer og skaldyr eller med smr, hvide saucer med mlk og ost, isr med krydderier som karry eller safran.