Huset arbejder med meget nøje selektion fra kølige AVA’er som Mount Veeder

vi selv elsker at dele

5% Clairette og 5% Bourboulenc

Vinen har lagret 18 måneder på franske egetræsfade

omkranset af de fineste æblekerne-toner - der tilføjer kant og struktur

Montagny Blanc 1. Cru BH30 Huset arbejder med meget nøjeEn af de helt store perler for hvid Bourgogne finder man i Montagny, i den sydlige del af Bourgogne, i Cte Chlonnaise omrdet. Her har den djvelske Bourgogne inflation endnu ikke fet ordentligt fat. Denne tendens har ellers fet priserne p hvid Bourgogne til at stige til astronomiske hjder. Men i det oversete Montagny kan man stadig producere Premier Cru vin til en pris, der er til at vre med p. Og man vil rigtig gerne sidde med til bords, nr der bliver