3 Symboles kommer fra den sydvendte mark 'Les Bacons' nordøst for Villevenard

Et køligt og nærmest grønt udtryk markerer sig også - lette noter af eukalyptus

og som har stået i kalkstensholdig jord

Væk med forestillingen om letglidende sødmefuld vin

som ønsker at prøve denne type vin

2023 Pinot Noir 'Courbes Raies' Trousseau 3 Symboles kommer fra denOm Benjamin Benoit I den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, prcision og flsomhed, der fr n til at tnke p de bedste marker i Bourgogne men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold. Benjamin arbejder lavmlt og kompromislst. Alt spontangres, der bruges kun minimale mngder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hnd og dybe forstelse for terroiret. Hans