hvor skånsom presning og temperaturkontrolleret gæring sikrer

Vinmarkerne ligger primært på de kuperede skråninger i Valpolicella Classica

hvilket gør det til en af de ældste producenter i regionen

På de første fem produceres Pinot Noir og på de to sidstnævnte dyrkes Chardonnay

som alle trives i Langhe’s klima og jordbund

Sigrid - Mousserende Æblevin Hvidvin hvor skånsom presning og temperaturkontrolleretOm Andersen Winery Et dansk vineri beliggende i det natursknne omrde omkring Mols Bjerge i stjylland, hvor fokus er p at skabe mousserende vine i hj kvalitet med et tydeligt nordisk udtryk. Vineriet blev grundlagt med ambitionen om at forene danske frugter, br og druer med den traditionelle champagnemetode, og dermed skabe en ny type mousserende vine med lokal identitet. Produktionen tager udgangspunkt i nje udvalgte rvarer som bler, stikkelsbr, solbr