modne druer og respekt for appellationen er i centrum

Vinen er også et fremragende valg til italienske oste såsom pecorino og lagret parmesan

Farven er typisk for bjerg-Pinot: lysere og transparent

Da jernbanen kom

grundlagde sit eponyme domaine i 2007 og regnes i dag blandt Bourgognes mest præcisionsdrevne producenter

2025 Vieille Mule Rosé, Jeff Carrel, Côtes Catalanes IGP Conterno Giacomo modne druer og respekt for2025 Vieille Mule Ros er en karakterfuld og uimodsteligt frisk ros fra den utraditionelle vinmager Jeff Carrel i Sydfrankrig. Her er der tale om en vin, der bevidst gr uden om de snvre appellationsregler for at give mere frihed i stil og udtryk. Kombinationen af 60% Grenache og 40% Muscat giver en tr, sprd og aromatisk ros, der bde er letdrikkelig og samtidig har personlighed og krydret finesse. Navnet Vieille Mule det gamle muldyr hylder bde