Engkummen hører til den mangfoldige blomstereng i Wiesen Obst og dyrkes nu efter mange år igen af Wilfried Holder på Schwäbische Alb

Dette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til køkkenet og restaurationsbranchen

der finder anvendelse på mange måder i det italienske køkken

Den betragtes som den ideelle "stege-krydderi" til den saftige

Denne fjernøstlige krydderiblanding giver vegetariske delikatesser og krydret bagværk (f

CHEF FOOD Slyndesaft, naturlig & usødet, 680 ml herkunft-hr Engkummen hører til den mangfoldigeEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med et bredt anvendelsesomrde. Slben er ogs kendt under navnet sort torn. Dens smag er syrlig og br helst frst hstes efter den frste frost, da frosten afrunder smagen. Man kan dog ogs blot lade den ligge i fryseren en nat efter plukningen. Saften kan bruges til frugtplg, chutney, desserter og likrer.