blomme og et strejf af viol

Serve it with oysters

and the last third twice

The wine opens with an intense aroma of white pepper and spices

Markernes eksponering og det tempererede klima giver druerne mulighed for at udvikle kompleksitet og intensitet

Bakkanali KANI Toscana IGT 2023 Rosévin blomme og et strejf afEnkeltmarks sangiovese fra Monte Amiata, der afspejler bde hndvrk og terroir. Med en intens og vibrerende karakter bner den sig med vilde rde br, kirsebr og en let krydret undertone. Den semi carboniske maceration giver en saftig og umiddelbar friskhed, mens tanninerne er blde og fint integrerede. Druerne stammer fra en lille vinmark p kun 0,9 hektar p Monte Amiata, beliggende 600 meter over havet. Her prges jorden af lerholdig mergel, som giver vinen