salt og krydderier

Derfor skal du forvente en fed og virkelig velsmagende bacon

marmoreret og mør udskæring fra nøglebenet på grisens bagparti

Her på gården bruger vi leveren til vores leverpostej og paté med timian

indmad og tæer

Krogmodnet koteletter, Sortbroget Størrelse:0.45 kg - frostvare salt og krydderierKoteletter fra vores sortbrogede landracegrise. Disse koteletter kommer fra en gris med aldre og har modnet i 10 dage p krogen. Ved krogmodning modnes fedtet til en mere rig og aromatisk smag, ligesom enzymerne i kdet med tiden giver en mere mr og smagfuld oplevelse. Men frem for alt mister kdet en masse vske i modningsprocessen og det er garantien for en intens smag. To koteletter i hver pakke. Varen er p frost* Vi anbefaler at koteletterne tes op i