hvilket giver druer med både ungdommelig saftighed og en dybere koncentration

friskplukkede blomster direkte fra marken og søde krydderier bagerst i duftbilledet

så det er frugten og terroiret der skinner igennem

grillet entrecôte

der er medgrundlægger af Lingua Franca

CCS Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard BH30 hvilket giver druer med bådea rare blend of power, structure and elegance Schrader Cellars CCS er en cuve som kommer fra n enkelt markparcel i den sagnomspundne To Kalon mark, og intet er overladt til tilfldighederne. I Block C1 er det nemlig specifikt Clone 4 Cabernet Sauvignon som trives helt optimalt, og den er udelukkende lagret p egetrsfade fra den franske bdker, Darnajou. Terroirets betydning for vinen bliver trukket helt frem i forgrunden, nr der er tale om s specifikt og