Gastronomi

Den malolaktiske gæring finder sted i franske egetræsfade

I glasset fremstår Esteva med en flot mørkerød farve med violette nuancer

krydderi og fad gør den velegnet både som sipper og til mere avancerede whiskeycocktails

hvor 20 % modnes på egetræsfade og 80 % i betontanke for at bevare frugtens friskhed

The Federalist Chardonnay Santa Babara County 2020 Spanien GastronomiThe Federalist Chardonnay er en hyldest til USAs grundlggere og deres kamp for frihed og uafhngighed. Etiketten prydes af Frihedsgudinden et symbol p deres bedrift og vinen er skabt i samme nd: karakterfuld, geners og tydeligt amerikansk i sin stil. Druerne kommer fra Santa Barbara County i Californien, et omrde hvor klige havvinde fra Stillehavet giver gode betingelser for Chardonnay. Kombinationen af varme dage og klige ntter giver druer med bde