salt og nogle få andre

Denne tilsætning gør det muligt at tilføje tekstur

Fremragende til terriner

En basisingrediens til bagværk og helkøkken – velegnet til brød

Smeltende tekstur med en diskret smag af ged

Fruit Pectin NH (frugtpektin), 500 g marke-joerg-geiger salt og nogle få andreEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bredt anvendelsesomrde. blepektin er velegnet som naturligt geleringsmiddel til fremstilling af klassiske frugtgeler, syltetj og marmelader af frugtpur, frugtsaft, frugtstykker og blandinger samt sukker og citronsyre. Doseringseksempel: Bland 20 g pektin, 1 kg frugt og den nskede mngde sukker. Tilst 5 g citronsyre og opvarm til 105 C, hld eventuelt p glas og lad det afkle. For en bldere