Så det er ikke tilfældigt

Den smukke klassiske dessertvin fremstillet af de bedste botrytis angrebne vindruer

som får et lille syrligt modspil fra toner af røde kirsebær

hvorefter der udføres koldmaceration (udblødning af drueskallerne i mosten) i en 2-3 timers periode

Fontodi behandler den franske Syrah-drue mesterligt i denne henrivende cuvée

Corton Rouge Grand Cru Rognet bh_no_sync Så det er ikke tilfældigtCorton Rognet er en lieu dit (navngivet markparcel) i den store Grand Cru mark Corton. Vinene herfra er kendt for at vre meget strukturerede, hvor bde syre og tannin angiver at der er koloenormt potentiale for en helt henrivende flaskeudvikling. Seguin Manuels meget elegante stil har dog tmmet det hrdfre terroir mesterligt, og der er derfor ingen grund til at vente alt for lnge, fr man kan nyde dette mestervrk. Vinen har en dyb farve og duften fremstr