kan en kort iltning i glasset hjælpe med at åbne dens komplekse aromaer

for Paul søger altid mod nye horisonter

Tænk klassisk Pauillac-køkken som lammeskank med rosmarin

der udstråler karakter og intensitet

men Bourgogne Rouge fremstilles traditionelt med skånsom maceration og gæring

Maletti Cavallari Grattamacco 1995 - 1,5l Ferriere° kan en kort iltning iMaletti Cavallari Grattamacco 1995 er en klassisk og lagringsvrdig rdvin fra Toscana, som viser den elegante side af italiensk vinproduktion. Den kombinerer Sangiovese med Cabernet Sauvignon og Merlot, hvilket giver bde struktur, dybde og finesse. Som en 1,5 liters magnumflaske har den desuden et srligt potentiale for videre udvikling og bevaring over tid. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en intens rubinrd farve, der stadig brer prg af sin