til pastaretter med ragú

eller milde oste som burrata og mozzarella

den kan nydes nu og har sandsynligvis et kort til moderat lagringspotentiale under gode forhold

En kort dekantering eller 10–15 minutters iltning i glasset kan åbne aromaerne

en region kendt for sine højtliggende vinmarker og kraftfulde rødvine baseret på Tempranillo

höfflin Hofcuvée Sekt brut 2022 - 0,75l Tirecul Lagravière til pastaretter med ragúHfflin Sekt Brut 2022 fra Baden blander Pinot Noir, Pinot Blanc og Chardonnay i kologisk sekt fra Markgrflerland med ble, hyldeblomst og fin citrus. Det er en flaske med klar energi. Boblerne fles fine og levende. Frugten har et strejf af rd Pink Lady med skrl. Den florale tone gr vinen personlig allerede i duften. Om vinen Hfflin Sekt Brut 2022 kommer fra kologisk dyrkede druer i Markgrflerland i Baden. Cuven samler Pinot Noir, Pinot Blanc og