Tanken om at håndplukke et perfekt modnet lokalt dyrket æble

hvor hvert eneste glas af denne bryg er en hyldest til ægtheden og den unikke karakter af ægte hyben

Selv alkoholen bliver frembragt helt naturligt af vildgæret fra deres Guldborgæbletræer

frugtbåret produkt med rødder i danske madtraditioner

hvor tradition og præcision går hånd i hånd

Thornæs - Mad Owl Gin, Citrus Påske Tanken om at håndplukke etMad Owl Gin tager udgangspunkt i ginens hellige treenighed: enebr, koriander og angelikarod. Som en hyldest til den gale ugle, der oprindeligt boede p loftet af destilleriet, er serien en fremvisning af, hvor god dansk gin kan vre. Mad Owl Gin Citrus er en forfriskende cocktail af enebr, koriander og citrusfrugt. Mlet har vret at skabe en mild og sdmefuld gin, med flere lyse end mrke tonert. Den intense smag betyder, at den klarer sig ganske godt med