Det skal man nu ikke lægge så meget i

blød Grenache-rødvin med lækre aromaer af røde og sorte frugter som brombær

inden den flaskes og frigives

Vinen er lavet på 100 % Baga fra meget gamle vinstokke omkring Cantanhede og dyrket økologisk på kalkrig lerjord med certificering fra SATIVA

er med til at sikre en sitrende sprød og frisk syre til vinen

Barolo Rocche di Castiglione D.O.C.G. qb_2018_1_1419.95_1419.95_0.00 Det skal man nu ikkeTidligere har man hos Cerettos blandet druerne fra deres lille parcel p den bermte mark Rocche di Castiglione i deres entry level Barolo. Men nu er der omsider kommet en enkeltmarksvin fra netop Rocche di Castiglione, som flere anser for at vre topmarken, hvad angr Barolo. Ikke mindst i sublime rgang 2021, hvor denne enkeltmarks Barolo har hstet 97 point hos Robert Parker. Her fr man en overddig og mesterlig Barolo, som tydeligt brer prg af det