før de kan påskønnes

tysk måde - knivskarp

8 hektar med den mørkere portland med små

mens regionens ofte lidt barske stil er blødgjort

Eftersmagen er blød med noter af hasselnødder

Brut Rosé NV, Méthode Britannique Pfalz før de kan påskønnesIndbegrebet af Raffinement: Baggrunden for Coates & Seely er at ville lave mousserende vine, der udtrykker det unikke engelske terroir, den engelske kalk, samt lavet efter de hjeste franske standarder. Mlet er at kombinere de bedste traditionelle vinmager teknikker med den omhyggelighed og prcision der kommer ved at anvende moderne teknologi. Herigennem ved at sammensmelte kvaliteten af det engelske og det franske. En rbdighed og respekt for det gamle