og druerne sorteres både i marken og på sorteringsbordet

og det har i den grad også smittet af på denne kraftfulde og livlige Gigondas

Alt arbejde i marken sker manuelt

Der er kun produceret omkring 12 tusind flasker

Betegnelsen Grosses Gewächs (GG) betyder kort sagt

Vinya Gigi Chardonnay Vintage:2018 og druerne sorteres både iGrundlggeren Jean Leon plantede i 1967 fem hektar vinstokke og opkaldte marken efter sin datter Gigi. Vinen regnes i dag for at vre en af de frste spanske hvidvine, der blev lavet p Chardonnay og efterflgende lagret i tnder af fransk egetr. Selvom vingrden i dag ejes af mastodonten Miguel Torres, er der stadigvk tale om en yderst charmerende vin med masser af personlighed, ligesom der ogs kun produceres i omegnen af 20. 000 flasker rligt. Vinen lagrer