Næsen fyldes med en bouquet af friske blomster

mest udpræget på venstre bred

La Cabanne 2017 dufter med det samme af modne blommer

skabt af en fin strøm af vedvarende bobler

for så at komme på en ”wild glass”-flaske

2022 Beaune Clos St. Landry, 1. Cru, Monopole Bouchard Père et Fils Bava Næsen fyldes med en bouquetEn stor vin. Utrolig bld og imdekommende frugt og blomster i aromaen, der i perfekt harmoni blander sig med netop et tilstrkkeligt touch af eg. Vinen er intens, rig og silkebld i smagen, der bare varer ved. Den kan lagere i 8 10 r. Servr til fisk og fjerkr i en god krydret sauce. Druerne hstes hnden og undergr streng sortering. Presningen foregr ad to omgange; frst separeres den frst most, og bagefter presses druerne i to timers intervaller. Vinen