Druerne høstes ved optimalt modenhed og altid med håndkraft

moden hvid frugt og tørrede hvide blomster

Æblerne gærer alt fra fem uger til fem måneder og bliver til fantastisk cider

Alkohol: 11%

der blev lagret på barriques

Cartavio X.O. 18 Years 40%, 70 cl, Cartavio Rum Company kombucha Druerne høstes ved optimalt modenhedVerdens Bedste Rom" i bde 2015 og 2016 ved San Francisco World Spirits Competition. I den frugtbare Chicama Valley p Perus nordkyst ligger Cartavio destilleriet. Den geografiske placering er perfekt for hsten af sukkerrene, som man bruger i produktionen, samt det krystalklare og rene vand, der kommer rindende fra Andesbjergene. Men det er ikke blot dette, der gr Cartavio til n af verdens allerbedste rom. Peruvianerne udvlger ogs meget nje de helt