Navnet Espiells kommer i øvrigt fra et mindre romersk kapel

Da der ikke var arbejde at få uden for landbruget

og det er stadig den

På trods af sit elegante og kølige stil bør Vaira betragtes som en traditionalist for området

Inden ribsvinen gæres anden gang på flaske

2022 Cinta Púrpura Corpinnat Organic, Juve Y Camps creme de cassis Navnet Espiells kommer i øvrigtDenne elegante kologiske Cava fra Juve & Camps er indbegrebet af friskhed og finesse. Essential Prpura fremstr lysgylden med fine vedvarende bobler og emmer af fennikel, hvide blomster og grnne bler. Subtile bagvrksnoter og lette rgede nuancer vidner om lang flaskelagring, der tilfrer kompleksitet til vinens cremede tekstur. Friskheden, kombineret med den lange harmoniske finish, gr den ideel bde som aperitif og ledsager til delikate retter. Lysgylden