Uundværligt basisprodukt til gourmetkøkkenet

stegepande osv

gryderetter og ris

Safran – køkkenets guld – udvindes af safrankrokusens støvfang

både varmt og koldt

Macis – "muskatblomst", hele, 1 kg sub-bbq-und-grillsaucen Uundværligt basisprodukt til gourmetkøkkenetDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Macis er den sarte orangefarvede frkapsel, der omslutter muskatndden. Aromaen er finere og mindre intens end muskatnddens aroma og lettere at dosere. Den bruges hovedsageligt til bagvrk, plsevarer og krydderiblandinger. Hvis du knuser muskatblomststykkerne, kan de udfolde deres aroma fuldt ud. Vidunderligt til julebagningen!