Hvor man med normal Sancerre helst skal sigte efter mere lette anretninger

i det sekund man begynder at slynge den rundt

så også smagsløgene kan få lov at gå på opdagelse i denne topvins aromaunivers

og der er heller ikke nogen

Vinene herfra får en helt særlig røget og animalsk tone

Bourgogne Blanc BH25 Hvor man med normal SancerreKlassisk, elegant og frugtdrevet hvid bourgogne. Forfrende bouquet med noter af moden pre, citronskal, hvide blomster og honning. Silkebld i munden, med et virvar af modne citrusfrugter, fersken, grape, vde sten og friskkvrnet smr. Diskrete noter af toast, vanilje og sde krydderier fra fadlagringen. En vin der med sin saftige frugt og forfriskende syre, er en oplagt ledsager til elegante retter med hvid fisk. Perfekt sammen med dampet torsk eller