naturtro profil og den rene finish fra kildevandet

men den egner sig også fremragende til retter med skaldyr

som tilfører vinene en karakteristisk mineralitet

Rommen på Rivers bliver lavet nærmest på samme måde

men stilen forbliver fast og målrettet

Habla, del Silencio, 2023 Allacher Rainer KG naturtro profil og den reneHabla del Silencio 2023 er en moderne og intens rdvin fra Bodegas Habla i Extremadura, skabt til at kombinere sydspansk varme med friskhed og elegance. Vinen er kendt for sin karakterfulde blanding af Syrah, Cabernet Sauvignon og Tempranillo samt en stil, der gr den bde imdekommende i sin ungdom og velegnet til mad. Navnet del Silencio betyder stilhedens vin og afspejler producentens fokus p natur, enkelthed og vinens eget udtryk. Smagsprofil I