Silvaner 'Steinkante' 2022 er endnu en premiere-cuvée fra Carsten

Les Charmes ligger i hjertet af Chambolle

flankeret af citronskal

Mineraliteten ligger under frugten og vinens længde er skøn

Den vil gøre sig glimrende til en paté og/eller et par skiver god fransk pølse med dertilhørende ost

2022 Wurmberg Lemberger Champagne Silvaner 'Steinkante' 2022 er endnuWurmberg er efter min mening det fornemste glas lemberger, jeg nogensinde har smagt fra Wrttemberg. S er det sagt. Ren Langdahl, Gastro magasin november 2024 Wurmberg stammer fra et af de hjestliggende parceller i Besigheim. Alt arbejde er ndt til at foreg med hnder, da ingen maskiner og lignende kan komme herop. De 40 60 rige vinstokkene str i en nrmest amfiteater opstning p kalkstensholdig jord. Spontangret over 3 uger i bne trkar, lagret i 350