Makrelfilet i smagfuld tomatsauce med chili

I munden fremstår vinen skarp

Den viser fin mineralitet

bløde tanniner

Juffer-Sonnenuhr er en sydvendt

Cascina Lanzarotti ’Sette Gennaio’ Roero Arneis DOCG 2019 Horse haven hill Makrelfilet i smagfuld tomatsauce medSette Gennaio er en ekstraordinr Roero Arneis Riserva enkeltmarksvin fra SantAnna marken, hvor gamle stokke og sandholdigt terroir skaber en vin med dybde, kompleksitet og lagringspotentiale. Vinen lagres mindst 8 mneder p grrester og derefter hele 5 6 r p flaske, hvilket giver en sjlden aromatisk modenhed, uden at miste Arneis druens friske nerve. I glasset mder du lag p lag af hvide blomster, citrus, flint og subtile rgede nuancer. Smagen er intens