The wine was named after a stream that runs very close to the vineyard

you'll find subtle hints of toasted almond

The grapes are hand-harvested and vinified with 100% whole clusters without pigeage and with minimal intervention

and mineral wine where the character of the grape and the terroir are allowed to shine through

Økologisk certificeret

Carlo Giacosa Barbaresco Asili DOCG 2021 Rosé The wine was named afterrgang 2021 af Carlo Giacosas Barbaresco Asili er endnu et smukt eksempel p, hvad nebbiolo kan prstere p denne legendariske cru. Vinen fremstr med en raffineret lethed og dybde, hvor bde finesse og aromatisk renhed str helt klart. Duften er bred og blomstrende med de karakteristiske sde frugtnoter, som Asili marken ofte giver. I smagen er vinen harmonisk og elegant, med balanceret syre og silkefine tanniner, der glider ud i en lang, ren og vedvarende