Den balancerer frugt og syre på en måde

mosten falder naturligt klar

Med fokus på klassiske metoder

Efter den første alkoholiske gæring gennemgår vinen en længere flaskelagring på gæren

hvor whiskyen får sin karakteristiske duft af sandeltræ

Château d'Yquem, Sauternes 2021 Château Valandraud Den balancerer frugt og syreChteau dYquem er mere end en hedvin det er en af verdens mest legendariske sde vine og et ikon i Sauternes. rgang 2021 udmrker sig ved sin rene, friske stil og den srlige balance mellem finesse, intensitet og den dybe kompleksitet, som har gjort Yquem bermt gennem rhundreder. Smagsprofil I glasset fremstr vinen strlende gylden med en levende, klar glans, der allerede antyder dens koncentration. Duften er prget af bde friskhed og dybde med noter af