hvor man prioriterer balance i marken frem for høj volumen

Gæringen foregår langsomt ved lav temperatur for at bevare vinens rene aromaer og friskhed

Kendt for at konstant overgå sine naboer

Petit Verdot forbindes typisk med aromaer af mørke bær

som giver vinen det nordlige Rhône-præg

Meursault 1er Cru Genevrières Boisson Anne, 2020 BF21 hvor man prioriterer balance iBoisson Anne Chardonnay 2020 fra Meursault er en klassisk, kologisk hvid Bourgogne med dybde, friskhed og fint integreret fad. Om vinen Boisson Anne arbejder i Meursault med Chardonnay fra kalk og lerjord, som giver vinene bde rygrad og den let salte, mineralske kant, omrdet er kendt for. Certificeringen er kologisk, og det passer godt til en stil, hvor frugten fr lov at st rent, uden at markarbejdet bliver en parentes. I Meursault handler det ofte om