hvor vinens koncentration og syre kan bære fedme og umami

På ganen afslører vinen en rig og velafbalanceret smagsprofil med noter af modne pærer

hvorefter mosten vinificeres med fokus på renhed og balance

med læskende bittertoner af grapefrugt og lang

friskhed og evnen til at ældes smukt

Goustine, Esprit Pétillant 2024 Domaine de Coyeux hvor vinens koncentration og syreGoustine Esprit Ptillant 2024 er en livlig mousserende vin fra Loire, skabt til dig, der elsker friskhed, finesse og et let, legende udtryk i glasset. Her forenes sprd frugt, elegant syre og fine bobler i en moderne fortolkning af regionens mousserende tradition. Det srlige ved Esprit Ptillant er blendet af Chenin Blanc, Sauvignon Blanc og Chardonnay, som giver en usdvanlig balance mellem citrusfriskhed, grn frugt og delikat cremethed. Vinen bygger p