her i 12 til 18 måneder med en del nyt fad

tørre blomster og en anelse bitterhed fra kærner og skaller spiller elegant sammen

Den komplementerer også lagret cheddar

16-18 grader og dekanteres kort før servering for at åbne dens komplekse smagsprofil

Noter af nelliker og mentol

Poggio al Sole Chanti Classico 2015 - 1,5l Chateau Tertre-Roteboeuf her i 12 til 18Poggio al Sole Chianti Classico 2015 i magnumformat er en klassisk toskansk rdvin med ekstra pondus og lagringsvenlig karakter. Den er fremstillet p Sangiovese, Canaiolo og Colorino, som tilsammen giver en vin med dybde, struktur og den varme, autentiske stil, der har gjort Chianti Classico til et af Italiens mest elskede vinomrder. Smagsprofil I glasset str vinen med en intens rubinrd farve, der allerede antyder dens koncentration og modne udtryk.