der kunne være fra kalv

men stadig med den der særlige energi

dybere og mindre givende - upfront i hvert fald

Især folkene bag

Aldrig har jeg siddet med så fyldt en æblekurv i en champagnesnude

Jessica Litaud – Negocé – Macon-Fuissé 2024 Enderle & Moll der kunne være fra kalvSnuden er fuld af grnne bler, bleskrl og det dr lille naturvinstwist, der fles frkt uden at blive funky. Den er grnnere og mere "mostet" end tidligere nrmest som om at frugten filosofien har stukket hovedet mod Jura for en kort flirt. Syren str rank og ren det er jo Litaud! og hele vinen virker mere levende end de foregende rgange. Klassisk Bourgogne? Mske. Mske ikke Frkt? Utvivlsomt.