For at give vinen mere kompleksitet og dybde

med vedholdende tanniner og en elegant eftersmag af mørk chokolade og trøfler

så det samlede udbytte var moderat men kvaliteten meget høj: tæt frugt med super modenhed og faste

med kraftig melonsmag

er en silkeblød og præcis Bordeaux med klassisk dybde

Bourgogne Chardonnay Domaine Morey Thomas, 2022 madeira For at give vinen mereDomaine Morey Thomas Chardonnay 2022 fra Bourgogne giver ren friskhed, fin mineralitet og diskret fad, formet af kalk og ler i hjertet af regionen. Om vinen Domaine Morey Thomas arbejder i Bourgogne AOC med Chardonnay fra marker, hvor kalk og ler giver god spndstighed og naturlig friskhed. Det er en stil, der typisk sigter efter balance frem for tung koncentration, og det passer godt til en region som Burgundy, hvor jordbund og klima ofte er lige s