Den kan også stå stærkt til en platte med charcuterie og lagret ost

med en rig smag af tropiske frugter kombineret med et strejf af mineralitet

der ikke har noget særligt at gøre med byen Montepulciano i Toscana)

og basisvinene gæres separat

hvilket jo tydeligt bevidner kvaliteten af druer fra Quevedo

Crozes Hermitage Domaine Combier Crozes Hermitage - Magnum 1,5L, 2022 Domaine Coche-Dury Den kan også stå stærktDomaine Combier Crozes Hermitage 2022 Syrah fra Rhne er saftig, krydret og prcis, med granitdybde og en frisk, elegant profil. Om vinen Domaine Combier arbejder kologisk i Crozes Hermitage, hvor Syrah str p granit og alluviale aflejringer. Det er jordtyper, der giver bde energi og lidt mere rund frugt, og det passer godt til husets stil, som ofte er ren, frisk og uden undige makeup. 2022 var en varm rgang i Rhne, men her er der stadig fokus p balance