Under hele processen registreres temperatur og luftfugtighed for at sikre optimal kvalitet

Danske økologiske hasselnødder med skal – Westergaards Planteskole

skylles de nænsomt i rent vand

Køb TrailMix - Økologisk nøddeblanding af høj kvalitet fra Nøddebazaren

Køb lækre letsaltede cashewnødder af høj kvalitet fra Nøddebazaren

Økologisk dansk valnød, 3,5 kg Kvalitet:Førsteklasse Under hele processen registreres temperaturDanske valndder nnsomt hndteret fra tr til pose Vores danske valndder hstes i efterret, og hvis vejret viser sig med meget regn, skylles de nnsomt i rent vand, helt uden brug af konserveringsmidler. Herefter lufttrres de ved 25 til 30 grader i et par dage, indtil skallen er helt tr og fri for fugt, s der ikke kan udvikles skimmel. Dernst flger en langsom og kontrolleret trring i trrekasser med gennemstrmning af tr luft ved 15 til 20 grader i omkring